Голодание: мнение сторонников

Голодание ради здоровья

Голодание — очень популярный способ оздоровления.

Благодаря работам Поля Брэгга и Герберта Шелтона миллионы людей во всем мире проводят сеансы голодания, искренне веря в то, что это помогает сохранить здоровье.

Однако фитнес-диетология против даже кратковременного воздержания от пищи, и уж тем более не рассматривает его как способ похудения или оздоровления.

Так стоит ли проводить сеансы очищения, или вполне можно ограничиться обычным здоровым сбалансированным питанием?

Голодание против переедания

Современный человек переедает. Даже если нет проблем с весом или здоровьем, это все равно негативно сказывается на общем самочувствии. Врачи-натуропаты прямо-таки настаивают на том, что обычная пища — это яд для здорового организма, и смертельная доза для больного.

На самом деле, типичное меню американки, по данным журнала Fitness Magazine, дает в сумме почти 4000 ккал, и более 120 грамм чистого жира. Официальных данных по рациону россиянок нет, однако не стоит заблуждаться на тему того, что их обычные порции намного меньше, а пища здоровее. Да, в странах бывшего СССР не так распространен фаст-фуд, но есть не менее «замечательные» пищевые традиции, вроде жареной картошки с мясом и «майонезных» салатиков.

Хотя большинству дам вполне достаточно 1800-2000 ккал в день, чтобы поддерживать здоровый вес и вести активную жизнь. По нормам ВОЗ, есть больше могут исключительно работники физического труда, спортсмены и фанаты фитнеса.

Голодание для очищения

Все остальные же вынуждены накапливать излишки энергии, попутно усваивая консерванты, красители, и иные химические вещества, которых не было в рационе всего 50 лет назад. В результате человек плохо выглядит, неважно себя чувствует, ведь большую часть его жизненной энергии отнимают пищеварительные процессы и активное накопление жировой прослойки.

Сторонники голодания считают, что бороться с последствиями такого образа жизни следует радикально. Отказ от пищи на 24 часа в сутки каждую неделю и на более длительный срок каждый сезон поможет «перезагрузить» ваше тело.

Большинство книг о голодании не рассматривают его как способ похудения. Избавление от лишних килограммов — всего лишь «побочный эффект» оздоровления. Основная цель голодания — очищение организма. Когда вы воздерживаетесь от пищи, ЖКТ, печень, почки работают с меньшей нагрузкой, а значит, могут восстановить свои природные функции. Попутно из организма выводятся шлаки и токсины.

Все это, по мнению сторонников голодания, ведет к восстановлению обмена веществ.

Голодание: мнение противников

Голодание против переедания?

Если вы решили оздоровить свой организм при помощи разумного сочетания силовых и аэробных нагрузок, правильного отдыха и сбалансированного органического питания, голодание вам просто не потребуется.

Это главный тезис противников подобного способа улучшения здоровья.

Низкокалорийный рацион против голодания

Традиционная диетология сегодня строится на идее о том, что небольшие порции пищи каждый день — вполне нормальное явление. В ходе эволюции организм человека изменился, и совершенно не обязательно голодать только потому, что так делали наши древние предки.

Более того, длительное воздержание от пищи — «спусковой крючок» замедления обмена веществ. Если человек не ест как минимум 36 часов, его тело начинает более экономно расходовать энергию. Это физиологическая аксиома, вызванная необходимостью выживания.

Да, это не слишком хорошо для тех, кто надеется похудеть с помощью полного отказа от пищи. Для похудения лучше всего придерживаться низкокалорийной богатой белком диеты, а разгрузочные или голодные дни устраивать не чаще одного раза в 14 дней.

По мнению большинства диетологов, такой режим позволить сохранить высокие обменные показатели, и обеспечить достаточный уровень полезного стресса, чтобы мобилизовать ваши естественные жизненные силы.

Надо ли очищаться голоданием?

Современная медицина отрицает необходимость детоксикации, если только человек не употреблял долгое время алкоголь и наркотики, или не отравился чем-либо.

«Чистить» организм следует более мягкими способами, например, при помощи перехода на диету из органических овощей, фруктов, зерновых, нежирной рыбы и травяных отваров. Такие рекомендации во многом связаны с психологией пищевого поведения.

Голодание провоцирует переедание

Инстинкт самосохранения играет с голодающими в очень неприятные игры.

Исследователь проблем пищевого поведения Александер пишет, что в любом случае воздержание включает естественный механизм компенсации, и каким бы «волевым» не был человек, подсознание все равно заставит его переесть после выхода из голодания.

Российский клинический психолог А. Васютин замечает, что у женщин механизм компенсации при помощи переедания работает в несколько раз более активно, чем у мужчин. Тут самое время вспомнить, что в нашей культуре еда — «наркотик хороших девочек».

Итак, переедание в итоге неизбежно, это доказанный наукой факт. Как его «обходят» сторонники голодания? В основном, вам будет предложено поработать с мотивацией, почитать мантры или позаниматься аутотренингом, чтобы избавить себя от навязчивого желания переесть.

Голодание требует духовной подготовки

И наконец, самый мощный аргумент противников голодания: «Вы не сможете поддерживать такой режим, живя обычной жизнью».

Действительно, голодание — это головные боли, головокружение и слабость. И пусть всё это не представляет опасности для здоровья, но вот ухудшить качество жизни способно в полной мере. Так что голодание требует свободного времени, духовной подготовки, а в случае с длительными периодами воздержания — еще и медицинского наблюдения.

Выбирать, конечно же, вправе каждый человек, однако прежде чем начать, стоит задуматься о мотивации. И если вы хотите голодать, чтобы быстрее похудеть, то это — не лучший способ.